SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019

2019年9月12日に東京ビッグサイトで開催された「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション 2019」に行って来ました。

新橋でゆりかもめに乗り換え。

コーヒー生産国を含めた25の国と地域、300ブースを超えるコーヒー関連機械・器具等の展示、各種情報・品質に関するセミナーが開催されました。

さらにイベントステージでは各種コーヒー競技会の決勝大会等が実施されました。

世界を代表する生産国から選りすぐりの新しいスペシャルティコーヒーの紹介&試飲ができて、新フレーバーの発見/体験ができます。

アメリカ留学中に飲んだ「キューバコーヒー」をまた飲んでみたかったのですが、残念ながらキューバの出店はありませんでした。

私はかなり濃いめの渋み&深みのある「イパネマ」が好きです。

もちろんブラックで飲みます。

美味しいコーヒーの淹れ方を勉強していきます!

 

この記事を書いた人

煙山光宏

煙山光宏

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